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西湖龍井新舊茶葉辨別

明前新茶和雨前新茶的區別主要是由于兩者的采摘時間造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶數量稀少,茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀,但是雨前茶的營養物質含... 詳情>>

西湖龍井加工工序
西湖龍井加工工序
1、以早為貴:歷來龍井茶采摘時間很有講究,以早為貴。茶農常說:茶葉是個時...詳情>>
西湖龍井的歷史
西湖龍井的歷史
西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,當時著名的茶圣陸羽,在所撰寫...詳情>>
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